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Un partenaire de confiance

Leader français de la prestation de services dans les industries de la filière viande, le Groupe EVS, basé à Saint-Sylvain d’Anjou et Verrières-en-Anjou, a été créé il y a plus de 30 ans. Fort de cette solide expérience, il a anticipé les besoins de ses clients en innovant, et s’est structuré pour offrir aux plus grands noms de la filière viande une qualité de service irréprochable.

Une société de proximité

Aujourd’hui, le Groupe EVS intervient sur les sites de production de ses clients sur l’ensemble du territoire français. Cette couverture nationale crée une réelle proximité avec les industriels. Elle permet de leur proposer un service parfaitement adapté à leurs besoins, pour répondre aux nouvelles exigences du marché et des consommateurs.

Une équipe experte

Son succès, le Groupe EVS le doit à ses 800 collaborateurs. Experts dans leur domaine de compétences, ils se distinguent à chaque étape de la transformation par leur efficacité, la qualité de leur prestation et leur savoir-faire multi-produits.

Un Groupe polyvalent

Le Groupe EVS regroupe plusieurs filiales afin de pouvoir proposer des prestations dans différents domaines comme l’Industrie, la GMS ou encore la Formation.

Avec plus de 30 ans d’expérience Euroviande Service et Techni Desoss sont les filiales historiques qui ont fondé le Groupe EVS. La troisième société de transformation des viandes, EVS Découpe, a été créée en 2018. Ces trois filiales représentent l’activité principale du Groupe : la découpe industrielle et la transformation des viandes. Grâce à l’expertise et au savoir-faire multiproduits de ses collaborateurs, le Groupe EVS maîtrise parfaitement l’ensemble de la chaîne d’élaboration du produit. Une qualité de service unique qui garantit et assure productivité, flexibilité, fiabilité et sécurité alimentaire !
L’ambition du Groupe EVS est d’accompagner le développement de ses clients en leur offrant des solutions sur mesure.

Les Bouchers EVS offrent un service personnalisé à destination de tous les acteurs du secteur des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS). Créée en 2015, la filiale est spécialisée dans une offre « clé en main » pour les Directeurs de Magasins. De la prise en charge de la découpe des viandes à la préparation et la valorisation du rayon boucherie jusqu’à la vente, nos bouchers sont polyvalents et qualifiés. L’objectif est de proposer aux grandes et moyennes surfaces des professionnels de la boucherie formés et tournés vers les attentes de la clientèle.

Filiale historique du Groupe EVS, EVS Formation a été créée il y a plus de 30 ans sous l’appellation Technique Service Formation (TSF). Dédiée à l’origine à la formation des collaborateurs du Groupe, elle intervient aujourd’hui auprès de nombreux professionnels de la filière. EVS Formation propose aux entreprises spécialisées dans la découpe de viande une offre de formation dédiée à leurs opérateurs, adaptée à leurs besoins et à leur organisation. Son objectif est de favoriser la performance de ses clients grâce au développement des compétences de leurs collaborateurs.