Société de services partenaire des professionnels de la viande

Prestation GMS

Les Bouchers EVS, un service innovant dédié aux rayons Boucherie des grandes surfaces.

 

Une prestation de services dédiée aux grandes et moyennes surfaces

Face à la pénurie de main d’œuvre qualifiée et fort de son expérience, le Groupe EVS propose aux Directeurs de magasins une nouvelle offre de service : la prise en charge de la découpe des viandes, de la préparation et de la valorisation commerciale du rayon Boucherie par des professionnels confirmés. Les Bouchers EVS sont des opérateurs polyvalents formés tout au long de leur carrière par EVS Formation, l’organisme de formation agréé du Groupe.

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Un partenaire privilégié de votre rayon Boucherie

S’engager avec Les Bouchers EVS, c’est s’assurer d’une prestation de qualité avec :

  • Des bouchers professionnels premium
  • Des spécialistes de la mise en valeur des produits et de la théâtralisation du rayon
  • Des professionnels formés à l’élaboration des préparations bouchères, à l’animation et à la vente
  • Des experts dans le parage, le désossage et le piécage
  • Des professionnels maîtrisant le travail multi-espèces : le boeuf, le porc, le gibier,… et multi-produits : produits élaborés (brochettes et paupiettes)

 

Une vraie différence avec l’intérim

Les Bouchers EVS proposent une prestation identifée, avec la mise en place d’une équipe qualifiée, experte et polyvalente et une facturation établie selon les opérations à réaliser ou le volume à travailler. Le nombre d’opérateurs ou le volume d’heures à réaliser est exclusivement sous la responsabilité des Bouchers EVS. bouchers-evs